Oligozaharide din laptele uman HMO

1. Introducere

HMO (oligozaharide din laptele uman), care este tradus ca „oligozaharide din laptele uman” sau „oligozaharide din laptele uman”, este a treia componentă solidă abundentă din laptele uman (numai lângă grăsime și lactoză), cu un conținut de 5~15g/L și are funcții de reglare a imunității, de a ajuta la dezvoltarea creierului și de a regla flora intestinală, ceea ce este favorabil creșterii și dezvoltării sugarilor.

Dintre cele peste 200 de tipuri de oligozaharide din laptele uman, 2 '- fucoza (2' - FL) este cea mai abundentă HMO. Conținutul și tipurile de oligozaharide din lapte sunt foarte diferite de cele din laptele uman. Există doar mai mult de 50 de tipuri de oligozaharide în laptele de vacă, ceea ce este mult mai mic decât cel din laptele uman. [1] 78 de tipuri de oligozaharide au fost găsite în laptele de capră. Conținutul de oligozaharide din laptele uman este de 5000-20000mg/L, conținutul de oligozaharide din laptele de vacă este de 30-60mg/L, iar conținutul de oligozaharide din laptele de capră este de 60-350mg/ L, de aproximativ 10 ori mai mare decât laptele. [20]

În formulele tradiționale, se folosesc doar prebiotice precum GOS/FOS, în timp ce la formulă se adaugă cel mai comun ingredient din HMO, 2'- fluorosilactoză (2' - FL), ceea ce reprezintă un pas revoluționar către obținerea unei profunde mai mari. simularea structurii laptelui matern

2.Funcția principală

Dezvoltarea și reglarea sistemului imunitar [3]

HMO (2'- FL) ajută la inhibarea invaziei bacteriene și la îmbunătățirea propriei bariere de apărare a copilului [3]

Cercetarile arata:

70% din sistemul imunitar al bebelușului este prezent în intestine. 2'- FL poate forma o barieră naturală de apărare în tractul intestinal, reducând astfel aderența Escherichia coli, Salmonella, Helicobacter pylori etc. la suprafața celulei, reducând astfel probabilitatea invaziei bacteriene [4]

Experimentele in vitro, 2'- FL poate inhiba aderența E. coli O119 și S.fyris [5]

HMO are efecte antiinflamatorii și sprijină dezvoltarea și reglarea sistemului imunitar [6]

Concentrația plasmatică de citokine inflamatorii la sugarii hrăniți cu formulă fortificată 2'-FL este cu 29 la sută -83 la sută mai mică decât cea a sugarilor hrăniți cu formulă obișnuită (p mai mică sau egală cu 0,05), care este aproape de nivelul sugarilor alăptați [7]

Cercetările clinice demonstrează că HMO poate ajuta la reducerea ratei de incidență a infecțiilor tractului respirator [8]

Rezultatele cercetării arată că părinții copiilor hrăniți cu formulă HMO fortificată au raportat semnificativ mai puține cazuri de bronșită în comparație cu sugarii hrăniți cu formulă obișnuită [9]

În comparație cu sugarii hrăniți cu formulă obișnuită, sugarii hrăniți cu formulă HMO fortificată au mult mai puține infecții ale tractului respirator inferior în perioada de 0-12 luni, iar utilizarea antibioticelor și a medicamentelor pentru a reduce febra este, de asemenea, mai redusă [9]

Metoda experimentală: sugarii sănătoși în vârstă de {{0}} zile au fost împărțiți aleatoriu în două grupe: grupul cu preparate obișnuite (martor, n=87) și grupul cu formule fortificate HMO (1 g/L 2 '- FL și 0,5 g/L LNnT; test, n=88) și hrănit până la vârsta de 6 luni. Ulterior, toți sugarii au fost hrăniți cu formulă obișnuită pentru sugari mai mari până la vârsta de 12 luni

3.Aplicație

HMO are funcții prebiotice [11]

HMO poate rezista la digestie în partea superioară a intestinului subțire, iar cea mai mare parte poate ajunge la intestinul subțire distal și la intestinul gros intact. Servește ca substrat pentru bacterii benefice precum Bifidobacterium, promovând creșterea probioticelor [11]

HMO fermentat de bacteriile colonice va produce acid lactic și acid gras cu lanț scurt, care va ajuta la menținerea scăzută a pH-ului intestinal al sugarului, va facilita creșterea probioticelor și, de asemenea, va inhiba creșterea bacteriilor dăunătoare (cum ar fi Escherichia coli și Clostridium perfringens) [12] ]

HMO (2'- FL) promovează creșterea Bifidobacterium [13]

Oligozaharida din laptele matern are un efect reglator asupra florei intestinale infantile, printre care 2'- FL joacă un rol proeminent în promovarea proliferării bifidobacteriilor [13]

HMO promovează creșterea bifidobacteriilor și inhibă creșterea bacteriilor dăunătoare [14]

Numărul de bifidobacterii benefice din grupul HMO a fost semnificativ mai mare decât cel din grupul de control, în timp ce numărul de bacterii dăunătoare Escherichia și Clostridium perfringens a fost mai mic decât cel din grupul de control [15]

Bifidobacterium este o microbiotă dominantă în intestinul sugarilor alăptați. Creșterea bifidobacteriilor este importantă pentru sănătatea intestinală a sugarilor și copiilor mici [5]

În comparație cu adulții, tipurile de microbiotă intestinală la sugari și copii mici sunt relativ simple, bifidobacteriile fiind microbiota dominantă în intestinul sugarilor alăptați.

În fecalele sugarilor și copiilor mici sănătoși, bifidobacteriile reprezintă 80,6 la sută din totalul comunității bacteriene. Compoziția microbiană din fecalele sugarilor și copiilor mici poate reflecta distribuția microbiotei lor intestinale [17]

HMO are efecte prebiotice mai puternice decât FOS [18]

HMO are efecte prebiotice mai puternice decât cantități egale de FOS, inclusiv promovarea creșterii bifidobacteriilor, generarea de acid lactic și acizi grași cu lanț scurt și o scădere a pH-ului

4.Standard de calitate

5.Metoda de analiză

Oligozaharidele din laptele uman (hmo) sunt cele mai importante componente ale laptelui uman după lactoză și grăsimi.

Al treilea component ca mărime, cu un conținut de până la 22-23g/l în colostru și 12-13g/l în laptele matur. Hmo are organisme importante

Funcția de învățare nu numai că are funcția de a rezista infecțiilor microbiene patogene intestinale, dar menține și echilibrul microbiotei intestinale.

Utilizare. Compoziția laptelui uman este standardul de aur pentru prepararea laptelui praf pentru sugari. Prin urmare, este stabilită metoda de detectare a oligozaharidei în laptele uman

O condiție prealabilă necesară pentru analiza compoziției laptelui matern și dezvoltarea formulei pentru sugari mai hrănitoare și sănătoase. În prezent, detectarea oligozaharidei din laptele uman

Există patru metode principale de măsurare: cromatografia ionică, cromatografia lichidă de înaltă performanță, cromatografia lichidă-spectrometrie de masă și cromatografia cu electroforeză capilară. Diverse petreceri

Metoda specifică este următoarea: 1) Dacă cromatografia lichidă-spectrometrie de masă este echipată cu un detector de timp de zbor și coloană cromatografică corespunzătoare (coloană cromatografică cu grafit poros și carbon)

Mai mult) Pot fi detectate până la 300 de tipuri de oligozaharide din laptele uman; Cu toate acestea, detectarea laptelui matern prin cromatografie lichidă-spectrometrie de masă necesită un proces de pretratare mai complex.

(tottenetal. ,rapid-

randamentul glicomicilor aplicate profilurilor de milkoligozaharide pentru studii umane mari,2

7935): Centrifuge degreasing with water ->deproteinization with ethanol ->reducere cu nabh4- [extracție în fază staționară de carbon grafit: deionizare

Water washing desalination ->Elution (20% acetonitrile aqueous solution, 40% Z nitrile and 0.05% trifluoroacetic acid solution)] ->Uscare la rece

-Deionized water dissolution ->Cromatografie lichidă-detecție prin spectrometrie de masă. 2) Dacă cromatografia de electroforeză capilară este echipată cu un detector de fluorescență, aceasta poate fi de asemenea separată simultan

Dacă detectorul UV este utilizat pentru a detecta izomerii diferitelor oligozaharide din laptele uman, pot fi detectate doar unele oligozaharide, cum ar fi saliva

Oligozaharide legate de acid. Cromatografia de electroforeză capilară pentru tratarea laptelui matern este următoarea (albrecht et al., ce li-

msnprofilarea foligozaharidelor,laptele uman și fecalele de sân-

Fedbibies, 2010, Journal, 31 (issue), 1264-1273): Centrifuge degreasing with water ->deproteinization with Z alcohol ->piatră

Ink carbon stationary phase extraction: deionized water washing desalination ->eluție (20 procente soluție apoasă de acetonitril, 40% acetonitril și 0,05% trifluorură)

Acetic acid solution) - → 9-aminopyrene-1,4,6-triasulfonic acid trisodium salt derivation (overnight) ->Detectare prin cromatografie prin electroforeză capilară. 3) Utilizare individuală

Doar unele oligozaharide din laptele uman pot fi detectate prin cromatografie ionică, cromatografie lichidă și spectrometrie de masă.

6.IR: disc KBr

7. Stabilitate și siguranță

Stabilitate:

Stabil în condiții adecvate (temperatura camerei). Fișa de date privind stabilitatea este disponibilă la cererea dvs.
Siguranță:

Conform avizului GARS (General Recognized As Safe) din SUA, este sigur pentru consumul uman.

8.Comentariile clienților

Avem magazine pe Alibaba, Chemicalbook și LookChem, prin produse de înaltă calitate și servicii fără rezerve, am câștigat o mulțime de comentarii favorabile.

9.Certificatele noastre

De-a lungul anilor, ne-am angajat să optimizăm fabricarea produselor și să stabilim sistemul de calitate. Am creat sistemul de management al calității și am obținut certificate ale acestuia.

10.Clienții noștri

Am stabilit relații de afaceri cu Abbott, Unilever, Shiseido, KANS și SIMM etc.

11.Expoziții

Participăm adesea la expoziții internaționale, inclusiv CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.

Tag-uri populare: Oligozaharide din lapte uman hmo, producători, furnizori, fabrică, en-gros, cumpărare, preț, cel mai bun, vrac, de vânzare