Pulbere de conalbumină

1. Introducere
   

   Conalbumina este o proteină care leagă fierul. CAS este 1391-06-6, este pulbere albă, conținutul este de 80% -97% prin metoda de testare prin electroforeză pe gel de agaroză. Formula moleculară este Funcția sa principală este de a lega și de a transporta fierul, astfel încât să regleze concentrația de fier în organisme. Joacă un rol important în menținerea conținutului de fier în viață și în metabolismul fierului.

   
   

   

2. Diagramă de producție

   Albus de ou→ Preprocesare→ Extracție→ Sărare→ Precipitare→ Ultrafiltrare→ Tratare termică→ A doua sărare→ Izolare→ A doua nefiltrare→ Adsorbție→ Eliminare impurități→ Uscat→ Produs pescuit

3. Standard de calitate

   Conalbumina este confirmată cu standardul intern.

4. Cromatograma

Această conalbumină este determinată prin electroforeză pe gel de agaroză dezvoltată de Kono Chem, oricine dorește să obțină datele originale legate de conalbumină, vă rugăm să ne trimiteți un e-mail. Mai multe informații vor fi furnizate pentru uz industrial sau scop de cercetare.

5. Funcții

A. Efecte antibacteriene datorate transferului Fe

În studiile anterioare, comparând și analizând distribuția informațiilor despre conalbumină a celulelor epiteliale intestinale ale șoarecilor sterili înainte și după colonizarea microorganismelor intestinale, echipa a descoperit că expresia sprr2a (proteină mică bogată în prolină 2a) a fost reglată semnificativ în creștere. caz de colonizare a florei intestinale și infecție cu patogeni, ceea ce sugerează, de asemenea, că proteina poate juca un rol important în colonizarea florei și rezistența la infecție

6.Aplicare

A. industria farmaceutica

b. industria alimentară

c. industria cosmetică

d. bioreaganți

7.Studiu de stabilitate și siguranță

Conformația și funcționalitatea paraalbuminei sunt legate de plierea sa sferică

Schimbarea structurii este legată de"cu puncte în procesul de denaturare a acesteia. Desfășurarea substructurii expune reziduuri hidrofobe de aminoacizi. Îmbunătățește capacitatea de orientare a proteinelor la interfața ulei-apă și se va forma. gelul mai dur poate absorbi umezeala și grăsimea. Structura produsului"moleculele de proteine ​​se extind și se extind în timpul procesului de gelificare.

Interacționează cu alte molecule de proteine ​​pentru a forma o structură de rețea. Umiditatea este încorporată în golurile sale minuscule &, deci în producția de iaurt. Un timp de sterilizare mai lung este adesea folosit pentru a produce proteina într-o măsură mai mare.

Denaturarea pentru îmbunătățirea stării țesuturilor, îmbunătățirea vâscozității și prevenirea formării. În concluzie, se consideră că această proteină este stabilă.

Am făcut o mulțime de studii de stabilitate și siguranță despre acest produs, conform datelor de stabilitate accelerată și pe termen lung, prezintă caracteristici stabile; conform studiului clinic pe animale, arată rezultate sigure. Iată câteva dintre datele studiului nostru pentru referință.

Tag-uri populare: pulbere de conalbumină, China, producători, furnizori, fabrică, en-gros, cumpărare, preț, vrac, de vânzare