1. Introducere

Vitamina B12 Pulbere de cianocobolamină Una dintre vitaminele B este un tip de compus organic complex care conține corină de cobalt. Cobaltul trivalent este situat în centrul planului inelului corină similar cu porfirina.

B12 Cyanocobolamin 1

Vitamina B12 pulbere de cianocobalamină este cea mai mare și mai complexă moleculă de vitamine descoperită vreodată și singura vitamină care conține ioni de metal; cristalele sale sunt roșii, așa că este numită și vitamina roșie. Plantele nu conțin VB12 și nu pot produce VB12.

Ficatul este cea mai bună sursă de VB12, urmată de lapte, carne, ouă și pește.

VB12 este o coenzimă necesară pentru sinteza acidului ribonucleic și acidului dezoxiribonucleic. Lipsa VB12 in vivo poate provoca modificări patologice în sistemul nervos, cum ar fi nervii periferici și encefalopatia centrală.

Vitamina B12 este un compus izooctaedric care conține ioni de cobalt, iar structura sa centrală este o coroană plană compusă din patru piroli. Molecula de vitamina B12 este în general compusă din trei părți: inelul glulină chelat de patru atomi de N și ionul central de cobalt; 5,6-dimetilbenzimidazolul (DMBI) este legat de ionul de cobalt prin atomul de N-7 ca poziția inferioară a moleculei de vitamina B12（) În plus, DMBI este, de asemenea, legat de aminopropanol prin gruparea fosfat, iar aminopropanolul este legat covalent de lanțul lateral al acidului propionic pe pirolul D; Gruparea adenozil sau gruparea metil se conectează cu ionii de cobalt pentru a forma poziția superioară a moleculei de vitamina B12 () Ligand. Diferite tipuri de substanțe de vitamina B12 se formează din cauza diferitelor grupuri de carte chimice în partea de sus a axei inelului gluline. Hidroxil (-OH) este legat cu ionii de cobalt din inelul glulină pentru a forma hidroxicobalamină. În mod similar, deoxiadenozil cobalamina, metil cobalamina și cianocobalamina sunt legate cu ioni de cobalt pentru a forma deoxiadenozil cobalamina, metil cobalamina și, respectiv, cianocobalamina. În natură, formele finale ale vitaminei B12 biosintezate de microorganisme sunt cobalamina adenozina (coenzima B12), metilcobalamina și hidroxicobalamina. Cu toate acestea, datorită proprietăților lor instabile, cianura de sodiu a fost adăugată artificial în procesul de purificare industrială pentru a transforma forma naturală a vitaminei B12 într-o cianocobalamină mai stabilă.

2 Funcții

2.1. Vitamina B12 Pulbere de cianocobalamină 68-19-9 Menține metabolismul și funcția mielinei nervoase. Când vitamina B12 este deficitară, aceasta poate duce la tulburări neurologice, degenerare a măduvei spinării și, posibil, simptome psihiatrice severe. Deficitul de vitamina B12 poate provoca nevrite periferice. Manifestările timpurii ale deficienței de vitamina B12 la copii sunt starea de spirit anormală, expresia plictisitoare, lipsa de răspuns și, în final, anemia.

2.2. Promovează dezvoltarea și maturarea globulelor roșii. Metilmalonil-CoA este transformat în succinil-CoA, care este implicat în ciclul acidului tricarboxilic, iar succinil-CoA este implicat în sinteza hemului.

2.3. Vitamina B12 este, de asemenea, implicată în sinteza acidului deoxinucleic (ADN), în metabolismul grăsimilor, carbohidraților și proteinelor și crește sinteza acidului nucleic și proteinelor.

3 Aplicații

3.1 Pulbere de cianocobolamină de vitamina B12 Asistența medicală și medicală este utilizată în principal pentru tratarea diferitelor deficiențe de VB12; atunci când este utilizat cu acid pantotenic, poate preveni anemia pernicioasă, poate ajuta la absorbția Fe2 plus și la secreția de acid gastric; este, de asemenea, utilizat pentru a trata artrita, paralizia nervului facial, nevralgia trigemenului, hepatita, herpesul, astmul și alte alergii, dermatita alergică, rujeola, eczema și bursita;

Vitamin B12 -5

3.2 Aplicarea în furaje VB12 poate promova creșterea și dezvoltarea păsărilor de curte și a animalelor, în special a păsărilor de curte și a animalelor tinere, și poate îmbunătăți rata de utilizare a proteinei furajere, astfel încât să poată fi utilizat ca aditiv pentru hrana animalelor.

3 Aplicații în alte domenii În țările dezvoltate, VB12 este combinat cu alte substanțe pentru cosmetice.; Vitamina B12 Pudra de cianocobolamină poate fi folosită pentru dezodorizarea toaletelor, frigiderelor etc., pentru a elimina mirosul de sulfură și aldehidă; VB12 este, de asemenea, disponibil Dehalogenarea halogenurilor organice-poluanți comuni din sol și apele de suprafață în protecția mediului.

4 Standard de calitate

Aspect	Pulbere cristalină roșie, nu are miros si fara gust
Identificare A Identificare A	A36 1nm/A278nm: 1,70-1,90 A{36 1nm/A550nm:3,15-3,45 Timpul de retenție al vârfului major al soluției de probă corespunde cu cel al standard Conform soluţiilor
Pseudo cianocobalamină	Negativ
Pierdere prin uscare	Mai mic sau egal cu 12,0 procente
Testare pe bază uscată	99.0-102.0 procente
Impurități totale	Mai mic sau egal cu 3,0 procente
7 ,8 -lactocianocobalamină	Mai mic sau egal cu 1.0
50-carboxicianocobalamină	Mai mic sau egal cu 0.5
34-metilanocobalamină	Mai mic sau egal cu 2.0
32-carboxicianocobalamină	Mai mic sau egal cu 1.0
8-Epi-cianocobalamină	Mai mic sau egal cu 1.0
Solventi reziduali	Acetonă Mai mică sau egală cu 0,5 procente
Număr total de plăci	Mai mic sau egal cu 1000cfu/g
Drojdie și mucegai	Mai mic sau egal cu 100cfu/g
E.Coil	Negativ

5 Metoda de detectare

Procedură

Soluție standard: 30 µg/mL de cianocobalamină de la USP Cyanocobalamin RS în apă

Soluție de probă: 30 µg/mL de cianocobalamină în apă

Condiții instrumentale

Mod: UV

Lungime de undă analitică: 361 nm

Celula: 1 cm

Blank: apă

Analiză

Probe: soluție standard și soluție probă

Calculați procentul de cianocobalamină (C63H88CoN14O14P) din porția de cianocobalamină luată:

Rezultat=(AU/AS) × (CS/CU) × 100

AU	=	absorbanța=a soluției Probă
LA FEL DE	=	= absorbanță a soluției standard
CS	=	= concentrație de cianocobalamină în soluția standard (µg/mL)
CU	=	= concentrație de cianocobalamină în soluția de probă (µg/mL)