Chitooligozaharidă, 148411-57-8

1.Introducere

Chitooligozaharida (COS), cunoscută în mod obișnuit ca oligozaharidă de chitosan, este o polizaharidă cu greutate-moleculară-scăzută derivată din degradarea parțială a chitosanului, care este obținută prin deacetilarea chitinei. Chitina se găsește din abundență în exoscheletele crustaceelor ​​(cum ar fi creveții și crabii) și în pereții celulari ai ciupercilor. Cu un grad de polimerizare de obicei cuprins între 2 și 20 și o greutate moleculară în general sub 3000 Da, COS posedă proprietăți fizice-chimice unice care îl deosebesc de chitosan. Spre deosebire de chitosan, care este solubil numai în soluții acide, COS prezintă o excelentă solubilitate în apă, biocompatibilitate, biodegradabilitate și non{9}}toxicitate. Aceste avantaje inerente l-au transformat într-un punct fierbinte de cercetare și au câștigat o atenție larg răspândită în diverse domenii, inclusiv alimente, produse farmaceutice, cosmetice, agricultură și ingineria mediului.

2.Funcție

Reglementarea biologică în sănătatea umană:​

Activitate imunomodulatoare: COS poate activa celulele imune precum macrofagele, limfocitele și celulele ucigașe naturale, sporind răspunsul imun al organismului prin promovarea secreției de citokine (de exemplu, interleukina și interferonul).

Reglarea florei intestinale: servește ca prebiotic, promovând în mod selectiv proliferarea bacteriilor intestinale benefice (cum ar fi Bifidobacterium și Lactobacillus) în timp ce inhibă creșterea agenților patogeni dăunători, optimizând astfel echilibrul microecologic intestinal și îmbunătățind funcția digestivă.

Capacitate antioxidantă: COS poate elimina radicalii liberi (de exemplu, radicalii hidroxil și radicalii anioni superoxid) din organism, reducând daunele de stres oxidativ asupra celulelor și întârziind procesul de îmbătrânire.

Promovarea absorbției nutrienților: natura sa-solubilă în apă îi permite să formeze complexe cu minerale, facilitând absorbția nutrienților precum calciu, fier și zinc în tractul intestinal.

Funcționalități agricole:​

Inducerea rezistenței la bolile plantelor: poate stimula plantele să producă substanțe legate de{0}}apărare (de exemplu, fitoalexine și chitinaza), sporind rezistența plantei la boli fungice, bacteriene și virale.​

Promovarea creșterii plantelor: COS reglează nivelul hormonilor vegetali, promovând dezvoltarea rădăcinilor, sporind eficiența fotosintezei și îmbunătățind toleranța plantei la stresul abiotic, cum ar fi seceta, salinitatea și frigul.

Îmbunătățirea solului: îmbunătățește structura solului, crește retenția apei din sol și capacitatea de reținere-îngrășămintelor și promovează creșterea microorganismelor benefice ale solului, sporind astfel fertilitatea solului.

3.Aplicație

Industria alimentară:

Folosit ca ingredient alimentar funcțional în produse precum băuturi sănătoase, suplimente alimentare și produse probiotice pentru a exercita efecte imunomodulatoare și de{0}}promovare a sănătății intestinale.​

Servește ca conservant natural al alimentelor și agent de păstrare-proaspăt, prelungind perioada de valabilitate a fructelor, legumelor și produselor acvatice prin inhibarea creșterii microbiene.​

Domeniul farmaceutic și medical:​

Acționează ca purtător de medicamente în pregătirea sistemelor de administrare a medicamentelor cu eliberare susținută-și direcționată, îmbunătățind biodisponibilitatea medicamentelor și reducând efectele secundare.​

Aplicat în dezvoltarea pansamentelor pentru răni, unde proprietățile sale antibacteriene și de reținere a umidității-favorizează vindecarea rănilor și previn infecțiile.​

Industria cosmeticelor:

Adăugat la produsele de îngrijire a pielii (de exemplu, loțiuni, creme și măști) pentru capacitatea sa excelentă de hidratare, care ajută la menținerea umidității pielii și la îmbunătățirea hidratării pielii.

Folosit în produsele de îngrijire a părului pentru a îmbunătăți netezimea părului, a reduce ruperea și a inhiba creșterea microbiană a scalpului, ameliorând problemele de mătreață.

Agricultura:

Formulat în pesticide biologice și regulatori de creștere a plantelor pentru a reduce utilizarea pesticidelor chimice și pentru a îmbunătăți randamentul și calitatea culturilor.

Aplicat ca aditiv pentru hrana pentru a spori imunitatea animalelor, pentru a îmbunătăți rata de conversie a furajelor și pentru a promova creșterea și dezvoltarea animalelor.

4.Diagrama fluxului

Materie primă → Degradare (etapa de bază) → Purificare → Separare/Rafinare → Concentrare → Uscare → Produs finit

5.Standard de calitate

6.Metoda de analiză

Determinarea greutății moleculare: se folosește cromatografia de permeabilitate cu gel de -performanță înaltă (HPGPC), folosind o curbă standard de dextran pentru calibrare pentru a calcula greutatea moleculară medie.

Grad de deacetilare (DD): se utilizează titrarea potențiometrică, în care proba este dizolvată într-o soluție acidă și titrată cu o soluție alcalină standard pentru a determina DD pe baza curbei de titrare.

Analiza purității: se utilizează cromatografia lichidă de înaltă{0}performanță (HPLC) cu un detector cu indice de refracție sau se adoptă metoda colorimetrică cu fenol-acid sulfuric pentru a măsura conținutul total de zahăr ca indicator al purității.​

Conținut de umiditate: Metoda de uscare în cuptor (105 grade, 2 ore) sau titrarea Karl Fischer este utilizată pentru o determinare precisă.

Conținut de cenușă: Se folosește metoda gravimetrică, care implică incinerarea probei la 550 de grade timp de 4 ore, urmată de cântărirea cenușii reziduale.

Detectarea metalelor grele: Spectroscopia de absorbție atomică (AAS) sau Spectrometria de masă cu plasmă cuplată inductiv (ICP-MS) este utilizată pentru cuantificarea sensibilă și precisă.​

Numărarea microbiană: Metoda de numărare a coloniilor pe plăci este adoptată, urmând standardele relevante (de exemplu, FDA BAM sau GB 4789.2) pentru a enumera bacteriile totale.

Test de solubilitate: Se prepară o soluție apoasă 1% la 25 de grade, iar solubilitatea este calculată prin centrifugare pentru a îndepărta substanțele nedizolvate și cântărirea fracțiunii dizolvate.

7.Cromatograma de referință a Chitooligozaharide Substanță

8. Stabilitate și siguranță
Stabilitate:
Stabil în condiții adecvate (temperatura camerei). Fișa de date privind stabilitatea este disponibilă la cererea dvs.

Siguranţă:
Potrivit studiului, este sigur pentru consum.

9.Comentariile clienților
Avem magazine pe Alibaba, Chemicalbook și LookChem, prin produse de înaltă calitate și servicii fără rezerve, am câștigat o mulțime de comentarii favorabile.

10.Certificatul nostru
De-a lungul anilor, ne-am angajat să optimizăm fabricarea produselor și să stabilim sistemul de calitate. Am configurat sistemul de management al calității și am obținut certificatul acestuia.

11.Clienții noștri
Am stabilit relații de afaceri cu Abbott, Unilever, Shiseido, KANS și SIMM etc.

12.Expoziții
Participăm adesea la expoziții internaționale, inclusiv CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.

Tag-uri populare: Chitooligozaharidă, 148411-57-8, China Chitooligozaharidă, 148411-57-8 producători, furnizori, fabrică